Dinh dưỡng
Kvass - "Báu vật" ngàn năm của người Nga: Thức uống lên men bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe
Nước Nga bên cạnh những biểu tượng văn hóa quen thuộc như Quảng trường Đỏ, súp củ cải đỏ borscht hay búp bê Matryoshka, có một thức uống truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc, đó chính là Kvass
Nên ăn lòng đỏ trứng gà màu cam hay lòng đỏ trứng gà màu vàng?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, màu sắc của lòng đỏ trứng không phản ánh chính xác hàm lượng dinh dưỡng. Cụ thể, màu vàng hay cam của lòng đỏ không quyết định giá trị dinh dưỡng của trứng.
5 cách phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn bẩn
Thịt heo hay lợn là loại thực phẩm phổ biến thường được dùng trong mỗi gia đình Việt. Thế nhưng trên thị trường hiện lại có rất nhiều nơi bán thịt heo bẩn, chứa hóa chất.
Ăn thịt lợn mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?
Thịt lợn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin, sắt, kẽm, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá mức mỗi ngày có thể gây ra nhiều vấn đề bất lợi cho sức khoẻ.
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Tết đến xuân về, không thể thiếu những món tráng miệng ngọt ngào trên bàn tiệc. Dưới đây là 6 công thức đơn giản, dễ thực hiện với nồi hấp và chảo chống dính, giúp bạn trổ tài làm những món ngon chiêu đãi cả nhà.
Bí quyết đi chợ để mua thực phẩm tươi ngon nhất
Thời điểm, cách lựa chọn thực phẩm chẳng những quyết định hàm lượng dinh dưỡng món ăn mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
9 điều cần nhớ khi mua thực phẩm ở siêu thị để không mua phải hàng kém chất lượng
Khi đi chợ, tất cả chúng ta đều muốn mua thực phẩm tươi ngon. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất, tiểu thương thường vì lợi nhuận, cố gắng sử dụng những cách khác nhau để bán hàng kém chất lượng.
Mua xương heo nên chọn phần nhiều thịt, ít xương, giá còn rẻ hơn một nửa so với sườn
Trong thời điểm giá nguyên liệu từ heo tăng, bạn hãy áp dụng để giảm bớt chi phí mà vẫn thưởng thức được hương vị thơm ngon từ xương heo. 3 phần xương này không những nhiều thịt, ít xương mà giá thành chỉ bằng một nửa sườn.
Ấn tượng bộ quà tặng đón Tết Ta “Muôn Vị Quê Nhà” từ The Bloom
Tết trong ta là vị, là hương, là thanh, là sắc, là thân thương ký ức và đong đầy trong tâm khảm của bao người. Hương trầm dâng trong gió se và nồi bánh chưng trên bếp lửa ấm, vị ngọt lành của bánh mứt và nét lấp lánh giòn tan của niềm vui sum vầy.
Mẹo phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ nhiễm hóa chất bằng mắt thường?
Sau vụ việc phát hiện hơn 2 tấn giá đỗ bị ngâm chất cấm ở Đắk Lắk, người tiêu dùng hoang mang khi chọn mua giá đỗ sạch và ngâm hóa chất để đảm bảo sức khỏe, an toàn
Ăn uống đã giúp người Nhật có cơ thể khoẻ mạnh, trường thọ
Ăn gì để kéo dài tuổi thọ? Nghiên cứu 80.000 người Nhật phát hiện “công thức” ăn uống giúp cơ thể khoẻ mạnh, trường thọ
Người xưa có câu: “Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt” có ý nghĩa gì?
Nhiều người vẫn thắc mắc lý do "Vì sao nên chọn thế?" khi mua đậu phụ và củ sen... Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Vì sao nên ăn cà chua? Ăn cà chua sống hay nấu chín sẽ tốt hơn?
Cà chua có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp giữ dáng, đẹp da. Nhưng giá trị dinh dưỡng của cà chua lại phụ thuộc vào cách chế biến, cụ thể là nên ăn sống hay nấu chín thì sẽ hấp thu tốt hơn?
Mẹo phân biệt rau sạch và rau bẩn?
Bữa ăn của người Việt thường đi kèm với nhiều loại rau được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Vì thế, khi có những vụ việc làm rau bẩn làm giả rau sạch, người tiêu dùng rất bức xúc và hoang mang.
