Nếu bạn là người từng uống rượu, hút thuốc liên miên thì hãy tích cực sử dụng mướp đắng trong bữa ăn hàng ngày. Vì mướp đắng có đặc tính kháng viêm, giảm bớt các tác hại của chất cồn, nicotine đối với gan, ngoài ra còn rất tốt cho hệ miễn dịch.
Mục lục
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong mướp đắng có chất giúp tăng oxy hóa glucose (hợp chất kiểm soát bệnh tiểu đường). Ngoài ra, lượng insulin (chất làm giảm thiểu bệnh tiểu đường tuýp 2) sẽ được tăng lên rõ rệt khi sử dụng mướp đắng sống.
Mướp đắng rất giàu chất chống oxy hóa giúp đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Với hàm lượng chất xơ và lượng nước lớn trong quả cùng vị đắng đặc thù nên chúng còn có tác dụng thanh nhiệt làm mát trong cơ thể. Vì vậy, khổ qua còn được sử dụng để làm mặt nạ khổ qua trị mụn giúp da sáng mịn tức thì.
Với lượng lớn protein và vitamin C mà khổ qua mang lại giúp tăng khả năng chống lại các vi khuẩn, virus gây bệnh. Ngoài ra nó còn kích hoạt AMPK với vai trò chống các loại bệnh ung thư bạch cầu, tụy.
Mướp đắng chứa beta-carotene, có tác dụng trong việc giảm nhiễm trùng mắt và vitamin A giúp cải thiện thị lực.
Mướp đắng giàu vitamin C so với các loại quả khác như dâu tây, chanh, ước tính trung bình một quả có hàm lượng 120mg vitamin C. Vì vậy, chúng hỗ trợ cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể rất tốt.
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MƯỚP ĐẮNG
- Phụ nữ mang bầu trong giai đoạn đầu tốt nhất không nên ăn mướp đắng vì có thể ảnh hưởng tới sức khỏe thai nhi, sinh non hoặc thậm chí sảy thai.
- Những người huyết áp thấp nếu ăn mướp đắng sẽ gây choáng, ngất xỉu đường huyết hạ đột ngột, trường hợp xấu gây ngộ độc với người nhạy cảm.
- Người vừa phẫu thuật, nên kiêng mướp đắng trước và sau hai tuần. Vì chúng gây cản trở quá trình kiểm soát lượng đường thiết yếu và các hoạt chất có thể làm hại cơ thể vì sức khỏe còn yếu.
- Bị bệnh về dạ dày, các đường tiêu hóa, gan nên cân nhắc khi dùng mướp đắng.
Một cuộc du ngoạn bằng hương vị qua những vùng biển đảo xinh đẹp từ Bắc vào Nam cùng những câu chuyện về văn hóa ẩm thực giàu bản sắc địa phương sẽ là món quà thân thương được trao đến người yêu ẩm thực tại sự kiện ‘Hương Vị Quê Nhà’ với chủ đề ‘Biển Đảo’, vừa diễn ra tại Mặn Mòi Thảo Điền.
Đen Vâu lại một lần nữa khẳng định vị thế độc đáo của mình trong làng nhạc Việt bằng "Lãng Đãng", bản rap không chỉ là sự trở lại của anh, mà còn là một tuyên ngôn về sự tự tại, trưởng thành và khả năng tự "thay lá" của mỗi cá nhân.
Sau 10 năm, chương trình "Hành trình lột xác" tiếp tục mang đến cơ hội thay đổi diện mạo và cuộc sống cho những người có ngoại hình khiếm khuyết. Đây là một cuộc cách mạng về vẻ đẹp bề ngoài mà còn là hành trình vượt qua tự ti và tìm lại sự tự tin trong cuộc sống.
Như Slogan: “Chiều xuống – Chuồn xíu” cùng chủ đề đêm tiệc: “Chuyện tôi kế”, không riêng ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn menu ẩm thực ngon – sang & đậm vị của “Chuồn”…
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa thu hồi hàng loạt sản phẩm mỹ phẩm nhãn hiệu Image do Công ty TNHH Thương mại Minh Khương chịu trách nhiệm đưa ra thị trường.
Yadea khởi động chương trình “Đổi xăng lấy điện – Cùng Yadea kiến tạo tương lai” nhằm thể hiện mong muốn đồng hành cùng Chính phủ Việt Nam trong nhiệm vụ quan trọng này của quốc gia.
Ngày 20/7/2025, Trung Nguyên Legend chính thức ký kết hợp tác chiến lược phát triển giáo dục với hệ thống trường INschool thuộc Tổ chức Giáo dục Interlink Education và hệ thống trường Xanh Tuệ Đức nhằm triển khai hệ thống trường mầm non, tiểu học chuẩn quốc tế tại khu đô thị Thành Phố Cà Phê.
Đón mùa Trăng Rằm năm nay, Savouré Bakery ra mắt Bộ sưu tập ‘Saigon Signature Mooncake’ – quà tặng Trung Thu tinh tế để sẻ chia cùng người thân, bạn bè và đối tác với thông điệp mang đến thịnh vượng, may mắn và gắn kết bền lâu.
Thịt heo là món ăn mà các bà nội trợ thường xuyên sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn. Tuy nhiên, để có một món ăn ngon, chúng ta cần phải lựa chọn thịt heo sao cho miếng thịt còn nóng và không quá khô. Nếu như gặp 4 đặc điểm sau, dù cho thịt heo "rẻ" cách mấy bạn cũng không nên mua.
Eden Farm đưa mô hình mua trước cây trồng vào thực tiễn, giúp người tiêu dùng theo dõi toàn bộ hành trình sinh trưởng và minh bạch hóa chất lượng từng trái cây ăn vào.
