Điểm danh những loại rau giàu canxi mà bạn nên sử dụng mỗi ngày

Trần Hiếu

20:53 13/05/2024

Theo các nghiên cứu, canxi có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người, chúng giúp xương và răng chắc khỏe, xây dựng cơ bắp, các tế bào trong cơ thể và các dây thần kinh hoạt động tốt. Không chỉ hải sản hay sữa, hiện tại có rất nhiều loại rau củ chứa canxi mà bạn có thể bổ sung để sử dụng hàng ngày.

Không chỉ là thực phẩm giàu canxi, măng tây còn chứa rất nhiều kali, vitamin A, C, E,… Những thành phần này có tác dụng giúp bảo vệ các khớp và hỗ trợ trong việc xuất hiện sụn, bảo vệ các khớp xương khỏi bị hư hại. Hỗ trợ chữa trị bệnh đau lưng và các căn bệnh liên quan đến thoái hóa cột sống.

Rau cải thia2 cũng được xếp vào top những thực phẩm giàu canxi bởi trong 100gam rau cải thìa chứa tới 105mg canxi. Ngoài canxi, cải thìa cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin C, sắt, beta carotene, folic axit và kali,…giúp cho cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, beta carotene giúp giảm nguy cơ ung thu phổi và ruột.

Cần tây là loại rau chứa nhiều sắt, canxi, photpho, các loại axít amin tự do, inositol, vitamin,… Các chất này có tác dụng giúp bổ não, tăng tuần hoàn máu, tăng cảm giác thèm ăn, tăng cường khả năng miễn dịch.

Bông cải xanh được xếp vào nhóm các loại giàu các vitamin và khoáng chất, trong đó có là canxi và vitamin K là hai nguyên tố rất quan trọng với sự vững chắc của xương và giúp phòng chống loãng xương.

Rau chân vịt cũng là loại rau giàu vitamin C, K, canxi, kali, photpho, kẽm. Các thành phần này có tác dụng trong việc tăng cường cơ bắp, giảm các vết rạn xương hữu hiệu, ngoài ra còn có selen giúp bảo vệ gan. Thành phần carotenoid neoxanthin trong rau chân vịt có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta carotin loại trừ tế bào ung thư ruột kết.

Cải xoăn là một trong những thực phẩm chứa nhiều canxi. Theo nghiên cứu, loại rau này còn chứa nhiều canxi hơn sữa và cũng dễ hấp thu hơn vào cơ thể hơn. Cải xoăn chứa nhiều vitamin K, đây là yếu tố để hình thành của osteocalcin, giúp tích tụ canxi vào trong xương, giúp xương chắc khỏe.

Theo Trần Hiếu (tổng hợp)

Bình luận

Mới cập nhật

"Giấc Mơ Hóa Rồng Xanh" của thương hiệu Việt Nam 2045

Ngày 27/12, sự kiện ra mắt sách “Giấc Mơ Hóa Rồng Xanh – Thương hiệu Việt Nam 2045” của tác giả Trần Tuệ Tri đã diễn ra tại SIHUB - Trung tâm Khởi nghiệp Sáng tạo TPHCM.

17:03 27/12/2025 Góc Tận Hưởng

Mỹ Tâm được vinh danh Đại sứ Quảng cáo – Thành tựu trọn đời

Tối ngày 19/12/2025, tại Phố đi bộ Nguyễn Huệ - Thành phố Hồ Chí Minh, Lễ trao Giải thưởng Quảng cáo sáng tạo Việt Nam 2025 đã vinh danh các gương mặt nghệ sĩ tiêu biểu có sức ảnh hưởng tích cực, góp phần lan tỏa hình ảnh quảng cáo Việt Nam sáng tạo, văn minh và giàu bản sắc đến công chúng như Mỹ Tâm, Đông Nhi, Isaac, Nguyễn Văn Chung, Phan Mạnh Quỳnh…

10:09 20/12/2025 Góc Tận Hưởng

Tiger Remix 2026 - Đại nhạc hội được trông đợi nhất mùa lễ hội cuối năm!

Đại nhạc hội được trông đợi nhất mùa lễ hội cuối năm Tiger Remix 2026 đã sẵn sàng trở lại và mang đến cho người hâm mộ Việt Nam những trải nghiệm săn lộc bất ngờ và độc đáo nhất tại Thành phố Mỹ Tho (cũ), Thành phố Hồ Chí Minh và Thành phố Buôn Ma Thuột (cũ).

08:30 17/12/2025 Góc Tận Hưởng

Mỹ Tâm và dàn sao Việt thăng hoa tại concert Vạn Xuân Awards 2025

Lễ vinh danh và trao giải Giải thưởng Quảng cáo sáng tạo Việt Nam (Vạn Xuân Awards) là sự kiện được mong chờ nhất năm đã chính thức trở lại với nguồn năng lượng bùng nổ, hứa hẹn mang đến đại tiệc rực rỡ nhất mùa lễ hội Noel – Tết 2025.

14:43 15/12/2025 Góc Tận Hưởng

Eras Land đồng hành cùng di sản Trịnh Công Sơn lan toả tinh thần sống nhân ái

Đêm nhạc “Hãy Yêu Nhau Đi” do Eras Land phối hợp cùng Gia đình Trịnh Công Sơn tổ chức ngày 14/12/2025 tại Thủ Thiêm Riverstage (TPHCM) hứa hẹn mang đến một hành trình cảm xúc trọn vẹn, nơi âm nhạc nâng đỡ tâm hồn và mỗi người được trở về với những bình yên rất Việt trong chính mình.

21:18 12/12/2025 Môi Trường Sống

24 giờ khám phá thủ đô của Phần Lan cùng Quang Vinh

Helsinki trong những tháng cuối năm có vẻ đẹp rất khó diễn tả: lạnh, trong trẻo và yên bình đến mức đôi khi tôi chỉ muốn đứng yên một chỗ để ngắm nhìn thành phố tự thở.

06:46 09/12/2025 Góc Tận Hưởng

Về miền bí ẩn: Chuyến phiêu lưu của một cuộc đời phi thường

Cuốn hồi ký “Về miền bí ẩn: Chuyến phiêu lưu của một cuộc đời phi thường” của Tôn sư Tenzin Priyadarshi Rinpoche không chỉ là một câu chuyện cá nhân mà còn là cầu nối sâu sắc giữa thế giới tâm linh cổ xưa và khoa học công nghệ hiện đại.

10:12 08/12/2025 Góc Tận Hưởng

CÀ PHÊ VIỆT NAM – DI SẢN KẾT NỐI TOÀN CẦU

Tại Hội thảo khoa học – Diễn đàn quốc tế “Chuỗi giá trị ngành công nghiệp cà phê toàn cầu – Phát triển toàn cầu, địa phương và bền vững” vừa diễn ra tại Bảo tàng Thế giới Cà phê (Đắk Lắk), cà phê Việt Nam được nhìn nhận như một di sản văn hóa phi vật thể sống động, mang giá trị toàn cầu, góp phần vào phát triển bền vững.

08:50 07/12/2025 Môi Trường Sống

Stun Medical Việt Nam ghi dấu ấn tại HSAPS 2025 với workshop chuyên sâu về tạo hình thẩm mỹ

Ngày 6/12/2025, Hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế thường niên lần thứ 25 (HSAPS 2025) do Hội Phẫu thuật Thẩm mỹ TP.HCM tổ chức vừa diễn ra sôi nổi trong hai ngày, 6 - 7/12/2025 tại Bệnh viện Quân Y 175.

08:13 07/12/2025 Thế Giới Sắc Đẹp

Những khoảnh khắc lễ cưới tập thể của 80 cặp đôi với chủ đề "Ngày chung đôi - Yêu là hạnh phúc"

Ngày 6/12, trong khuôn khổ Ngày hội Việt Nam hạnh phúc năm 2025, đã diễn ra lễ cưới tập thể của 80 cặp đôi với chủ đề "Ngày chung đôi - Yêu là hạnh phúc" tạo nên khoảnh khắc giàu cảm xúc giữa trung tâm Hà Nội.

06:52 06/12/2025 Góc Tận Hưởng

Đăng ký / Đăng nhập