Tri ân Nhà giáo

7 công dụng tuyệt vời của bơ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, tiểu đường và huyết áp cao

Trong bơ có hàm lượng dầu bơ là chất béo giàu hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống oxy hóa như vitamin E và catechin, giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, tiểu đường và huyết áp cao.
dau-bo-avocado-oil-la-gi-loi-ich-cua-dau-bo-doi-voi-suc-khoe-202110312125274351-1708574966.jpeg
Dầu bơ có thể được sử dụng để nêm salad và chế biến các món xào, bánh mì, mì ống và nước sốt, cũng như được sử dụng làm chất dưỡng ẩm cho da hoặc tóc. Ảnh: T.L

Bởi trong bơ (cụ thể dầu bơ) có lượng Omega 3, 6 và 9 dồi dào, là những chất béo lành mạnh có tác dụng chống viêm và chống đông máu nên dầu bơ còn giúp ngăn ngừa các bệnh như đột quỵ, trầm cảm và bệnh Alzheimer. 

1. Cải thiện làn da và duy trì sức khỏe mái tóc

Vì giàu vitamin E và catechin, hợp chất phenolic có đặc tính chống oxy hóa, dầu bơ chống lại các gốc tự do dư thừa, nguyên nhân gây tổn hại cho tế bào da, từ đó ngăn ngừa chảy xệ và lão hóa sớm. Hơn nữa, dầu bơ có lượng omega 3, 6 và 9 dồi dào, các chất béo lành mạnh giúp duy trì hàng rào bảo vệ tự nhiên của da, giảm mất nước và thúc đẩy quá trình hydrat hóa, độ đàn hồi và mềm mại của da và tóc.

2. Ngăn ngừa các căn bệnh liên quan đến ung thư

Do có hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E và omega 3, 6 và 9, dầu bơ giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh chống lại tổn thương do các gốc tự do gây ra, ngăn ngừa một số loại ung thư.

3. Giảm hàm lượng cholesterol “xấu”, LDL

Dầu bơ có đặc tính chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình oxy hóa của tế bào mỡ, làm giảm mức cholesterol “xấu” LDL trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa động mạch và đau tim. Vì chứa Omega 3, 6 và 9, những chất béo lành mạnh có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, dầu bơ còn giúp tăng mức cholesterol “tốt”, HDL, trong máu.

4. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Dầu bơ có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào tuyến tụy chống lại các gốc tự do và do đó cải thiện chức năng của hormone insulin, ngăn ngừa tình trạng kháng insulin và tiểu đường.

5. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Hàm lượng cao các hợp chất phenolic có trong dầu bơ như Procyanidin, catechin, vanillin và axit hydroxyphenylacetic có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, bảo vệ các tế bào của hệ thần kinh trung ương và giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

6. Giúp điều trị các bệnh về da

Dầu bơ chứa một lượng lớn vitamin E, một chất dinh dưỡng có đặc tính chống viêm giúp điều trị các bệnh về da như gàu và bệnh vẩy nến, một căn bệnh gây ra đốm đỏ, khô và ngứa trên da. 

7. Ngăn ngừa huyết áp cao

Vì là chất béo lành mạnh có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, dầu bơ là một lựa chọn thú vị để duy trì sức khỏe động mạch và cải thiện lưu thông máu, có thể giúp ngăn ngừa huyết áp cao.

GỢI Ý MỘT SỐ CÁCH SỬ DỤNG DẦU BƠ:
1. Sử dụng dầu bơ nấu ăn: Bạn có thể sử dụng dầu trái bơ thay thế cho các loại dầu thực phẩm khác như dầu oliu hoặc dầu thực vật. Việc sử dụng dầu bơ để nấu ăn sẽ giúp bạn có thể tiêu thụ các chất dinh dưỡng có trong dầu nhanh chóng hơn. Ăn các chất dinh dưỡng bằng đường uống sẽ có lợi cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe làn da của bạn.
2. Sử dụng làm nước sốt: Thay vì nấu ăn bạn cũng có thể sử dụng dầu bơ như một loại nước sốt salad hoặc hương liệu thực phẩm nêm nếm cho các món ăn theo những cách khác nhau trong căn bếp gia đình. Giúp cho món ăn vừa an toàn lại nhiều dinh dưỡng.
3. Thành phần quan trọng trong các sản phẩm làm đẹp: Khi mua những sản phẩm dưỡng da mới, bạn cũng có thể kiểm tra thành phần của sản phẩm, tìm kiếm dầu trái bơ trong các sản phẩm làm đẹp tự nhiên như kem dưỡng ẩm, dầu gội, mặt nạ... Nhưng bạn cũng cần phải chú ý đến các thành phần khác xem bản thân có phù hợp không.
4. Phương pháp làm sạch da bằng dầu: Phương pháp làm sạch da bằng dầu có nguồn gốc từ Hàn Quốc - quốc gia có nền thẩm mỹ hàng đầu trên thế giới và đang phát triển mạnh mẽ. Nói cách khác, việc sử dụng dầu trái bơ như một sản phẩm tẩy trang massage đều lên da mặt, sau đó sử dụng khăn bông ướt với nước ấm để lau mặt sẽ giúp hút dầu ra khỏi lỗ chân lông bị tắc. Bằng cách lau sạch dầu bằng khăn ấm, như vậy, bạn sẽ cảm nhận được những lợi ích từ của dầu mà không có nguy cơ gây mụn.