Đông trùng hạ thảo
Tinh hoa âm dương ngũ hành trong văn hóa ẩm thực Việt Nam
Cách đây hàng nghìn năm, người xưa đã quan sát vũ trụ, sự vật hiện tượng và phát triển thành các học thuyết âm dương, học thuyết ngũ hành, học thuyết thiên nhân hợp nhất.