1. Nước Chanh mật ong nóng
Thức uống này phù hợp sử dụng khi vừa ngủ dậy giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, và chữa viêm họng hiệu quả. Quả chanh chứa nhiều vitamin C, vị chua, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chữa ho hiệu quả. Tinh dầu vỏ chanh còn có nhiều tác dụng trong việc trị cảm lạnh.
Mật ong vừa là một món ăn, một loại gia vị vừa là vị thuốc, được sử dụng nhiều trong đời sống và y học cổ truyền. Mật ong có vị ngọt, tính bình, không độc, có công năng giải độc, nhuận phế, điều hòa các dược liệu khác. Mật ong còn được biết đến với công dụng bổ dưỡng tỳ vị, trị các chứng ho mạn tính, ho ra máu, thanh nhiệt độc, giải độc, có tính kháng khuẩn và kháng viêm cao.
Hỗn hợp chanh tươi - mật ong pha uống buổi sáng rất tốt cho sức khỏe, nên pha mật ong với nước ấm, bởi nước lạnh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa trong dạ dày và nên nhấp từng ngụm nhỏ.
Cách pha: Vắt lấy nước nửa quả chanh tươi, 1-2 thìa cà phê mật ong, pha với một cốc nước ấm. Bạn có thể rửa sạch chanh, ngâm với nước muối khoảng 30 phút, để khô sau đó thái lát mỏng, xếp vào lọ. Cứ một lớp chanh pha một lớp mật ong, thêm chút muối. Mỗi sáng múc 3-4 thìa ra cốc, pha với nước ấm để uống. Theo lương y Sáng, nên pha cả vỏ chanh để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nên uống nước chanh mật ong trước khi đánh răng.
2. Lá hẹ
Lá hẹ là một loại thực phẩm quen thuộc, trong hẹ có chứa đạm, vitamin A, C, canxi, phốtpho và chất xơ. Hẹ có vị cay, tính ấm tác dụng trợ thận, bổ dương, giải độc, tiêu đờm... Trong lá hẹ chứa các thành phần odorin có tác dụng như một chất kháng sinh chống tụ cầu và các chủng vi khuẩn.
Bạn có thể lấy một nhúm nhỏ lá hẹ tươi đem rửa sạch với nước, giã nát đắp lên vùng cổ bị viêm họng. Sau đó cuốn băng giữ chặt phần lá đắp khoảng 30 phút rồi tháo ra rửa sạch cổ bằng nước sạch.
Cách thứ hai là hấp cách thủy hỗn hợp lá hẹ giã nhuyễn với hai thìa mật ong trong 15 phút. Chắt lấy nước cốt và uống khi còn ấm
3. Lá diếp cá
Diếp cá là 1 loại rau có vị the, tính mát giúp thanh nhiệt, nhuận tràng, giải cảm, giải độc và làm lành các vết lở loét. Thành phần tinh dầu trong rau diếp cá có tác dụng sát trùng, kháng viêm và loại trừ các ổ vi khuẩn, virus trong cổ họng.
Công thức:
Lá diếp cá rửa sạch, để cho ráo nước rồi xay nhuyễn hoặc giã nhỏ và chắt lấy nước cốt. Sau đó, pha với một ít nước ấm rồi uống từng ngụm. Áp dụng hai lần mỗi ngày, liên tục trong 4-5 ngày.
Ngoài ra, lá rau diếp cá còn có thể kết hợp với các loại thảo dược khác để đạt hiệu quả tốt hơn trong điều trị ho và viêm họng.
Công thức: Dùng khoảng 50 g lá diếp cá và 20 g lá cam thảo đất, đem rửa sạch rồi cho vào nồi sắc với nước để uống hàng ngày. Uống từ hai đến ba ngày.
Lá diếp cá cũng có thể sắc cùng nước vo gạo để tăng miễn dịch. Bạn chỉ cần 200 g lá diếp cá rửa sạch, chờ ráo nước rồi giã nát hoặc xay nhuyễn. Tiếp đó, đun sôi khoảng 300 ml nước vo gạo rồi bỏ rau diếp cá vào đun đến sôi thì tắt bếp. Trong quá trình đun, khuấy đều để các chất hòa quyện vào nhau. Sau cùng, bỏ phần bã, chắt lấy nước cốt để uống vào buổi sáng và tối mỗi ngày.
